Posted inಆಹಾರ/ಅಡುಗೆ
ಅಷ್ಟಮಿ ಸ್ಪೆಷಲ್ (ಅರಳು ಉಂಡೆ) ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
ಅರಳು ಉಂಡೆ ಎಂಬುದು ಉಡುಪಿಯ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮುರಿಯಾ (ಪಫ್ಡ್ ರೈಸ್), ಬೆಲ್ಲ, ಕಡಲೇಬೇಳೆ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಕಪ್ ಮುರಿ 1 ಕಪ್ ಬೆಲ್ಲ, ತುರಿದ 1/4 ಕಪ್ ಕಡಲೇಬೇಳೆ, ಹುರಿದ 1/4 ಚಿಟಿಕೆ ಏಲಕ್ಕಿ…